新鮮な無農薬野菜をお届けします。無農薬・無化学肥料栽培の『のんのんファーム』です。
『のんのんファーム』では、季節に合った野菜を無農薬で作っています。
自然の土の力で作られた新鮮野菜を是非一度味わってみてください。
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インゲン豆
のんのんファームの野菜たち(インゲン豆)
終了(11月1日)
秋にも蒔いたので、結構長く収穫することが出来ました。
でも、真夏は実成りが悪いのでやっぱり辞めた方がいいかも。
写真は撮り忘れてしまいましたが、黄色と紫のインゲンを作ったんですが、黄色は固そうに見えるみたいでちょっと不評でした。
でも、直売で説明すると彩りにいいかもっと言って買って行ってくれたので良かったです。
来年はどうしよっかぁ。
収穫中(7月28日)
花が咲いてもなかなか実がなっている様子がなく、心配していたんですが、やっとチラホラ実がなり始めました。
こちらはモロッコインゲンです。
モロッコインゲンは長さが14センチで幅が1.8センチのサイズが標準らしいです。
ちょっと形の悪いインゲンもあります。チラホラ…?
気温が高くなると受粉がうまく出来なくて中身の豆の入りがバラバラになっちゃうらしいです。
真夏は暑すぎるからインゲンは向いてないのかなぁ。
形を気にしなければ味はイイんですけどね。
開花(7月3日)
こちらの花はモロッコインゲンと同じくらいの時期に種まきした『十六ささげ』と言われるマメ科の野菜です。
中に豆が16個入ってることから十六ささげという名前になったそうです。
昔は全国的に栽培されていたけど、現在では愛知県や岐阜県で主に栽培されていて、愛知県の伝統野菜にも登録されています。
開花(6月28日)
モロッコインゲンの花が開花しました。白い小さな花がたくさん付いてます。
この花が落ちると下から小さな実が出来てくるんですよ。楽しみですね。
初めの頃は小さな虫食いが気になったんですが、今は多少の虫食いも気にならないくらいグングン大きくなってます。
生長中(6月15日)
畑に直まきしたんですが、細かい虫食いが目立って大丈夫かなっと心配していたのですが、 何とか大丈夫そうです。
先端のつるが伸びてきたのでネットを張ってあげたら次の日にはしっかり絡んでました。
豆って生長早いですね~。
ちなみに、これは人に進められて作っているモロッコインゲンです。
食べたことないんですが、おいしいらしいですよ~。
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